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陕西农业产品,栗子怎么做好吃吗?

栗子是一种营养丰富的食品。传统医学认为栗子具有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝、活血止血、清热解毒、止泻治咳,以及治腰脚酸软、反胃、泄泻、呕吐等功效。板栗营养丰富,含有糖、碳水化合物、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及矿物质钙、铁、镁、磷、铜、钾、硒等。
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